Mario stava lavorando nella “sua” cucina quando il destino ha deciso che fosse giunta per lui l’ ora di lasciare questo mondo. Il suo cuore si è fermato mentre creava delizie da portare in tavola. Mario aveva 46 anni e svolgeva il suo lavoro con passione, la stessa che si identifica nella nostra filosofia del “guanto rosso” e che sa conquistare la persona prima che il “cliente”. Abbiamo così scelto di ricordare Mario non con le parole, ma con una bella cena. A lui sarebbe piaciuto così…


