Ho recentemente partecipato come relatore a un interessante seminario nel corso edizione di DigitaMice, evento ideato da Qualitytravel con l’obiettivo di proiettare il settore della meeting & event industry nel futuro del digital attraverso lo sviluppo di tematiche fondamentali quali formazione & startup e innovazione & sostenibilità.
Moderato da Margherita Franchetti, direttore della testata Event Report, il seminario “Hotel e location sostenibili se” ha visto la partecipazione di alcuni dei protagonisti del settore della meeting & event industry, dell’ospitalità e del volontariato come Riccardo Cocco, vice presidente di ADA Lazio che ha presentato il progetto per il reintegro nel mondo del lavoro dei detenuti del carcere di Rebibbia e Giuliana Malaguti, responsabile approvvigionamenti per Banco Alimentare, che ha illustrato gli enormi passi avanti registrati dal progetto “Food for Good”, per il recupero delle eccedenze alimentari dagli eventi.
Inoltre, si è discusso dell’aspetto economico legato alla sostenibilità̀ con Pamela Bettiol, turismo e marketing Consultant del FAI che si è aperta al mondo degli eventi aziendali con l’obiettivo di riqualificare il patrimonio artistico della nostra nazione.
Il mio intervento ha invece portato la testimonianza di come la sostenibilità̀ possa e debba essere legata anche agli aspetti infrastrutturali degli hotel ma non solo. L’Hotel Melia di Miliano, ad esempio, ha recentemente ottenuto la certificazione Silver (unico in Italia) di ValuAble Network un progetto finanziato dalla commissione europea che prevede la realizzazione di una app per i tirocinanti e lavoratori con disabilità, un video per stimolare le corrette relazioni tra persone e una serie di strumenti volti a certificare gli sforzi delle società che intendono investire in questo progetto di inclusione al lavoro e che attesta queste aziende come appartenenti alla rete europea di alberghi e ristoranti socialmente responsabili.
Questo progetto da noi fortemente voluto e realizzato in collaborazione con AIPD – Associazione Italiana Persone Down – ha coinvolto 6 ragazzi collocati in differenti ambiti dell’hotel per 4 mesi, fornendo sia un percorso di formazione che di tirocinio. Questa esperienza ha dato molto a questi ragazzi, ma soprattutto ai dipendenti del nostro hotel che, affiancando queste risorse, hanno potuto arricchire le loro capacità professionali e umane, perché la diversità è una ricchezza che molto spesso ci aiuta a guardare il mondo con occhi nuovi.
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