Jun 28, 2017 | Tourism & Hospitality
Il wellness e il fitness stanno diventando una tendenza sempre più importante nell’hospitality di lusso. Non che tutti gli ospiti usufruiscano della SPA o della palestra durante i loro soggiorni: secondo un recente studio della Cornell University, infatti, il...
Jun 15, 2017 | Training & Coaching, Tourism & Hospitality
La fedeltà del cliente gioca un ruolo sempre più importante nel mercato dell’hospitality perché è sinonimo di soggiorni frequenti e ricavi a lungo termine. I grandi brand alberghieri, e in tempi più recenti anche gli hotel indipendenti, hanno cercato di offrire...
May 15, 2017 | Tourism & Hospitality
Un articolo pubblicato di recente su Skift.com racconta di come il travel operator Nick Wrightman, che da oltre 30 anni lavora in Turchia, fosse colpito dalla scarsa quantità di turisti presenti nella città di Marmaris, in piena stagione lo scorso anno. Di...
May 4, 2017 | Tourism & Hospitality
Abbiamo parlato più volte dell’evoluzione del concetto di lusso. Oggi vorrei approfondire l’importanza del legame tra l’hotel e l’ambiente in cui è inserito. In passato, gli hotel – e in particolare quelli di lusso – erano spesso una sorta di “cattedrale nel deserto”,...
Apr 7, 2017 | Tourism & Hospitality
Un Paese amato, desiderato e sul quale gli investitori stranieri sarebbero pronti a scommettere in cambio di un po’ di stabilità politica e di una consistente semplificazione burocratica: è questo – in estrema sintesi – il ritratto dell’Italia che emerge dal...
Apr 3, 2017 | Tourism & Hospitality
Rilanciare il turismo in Italia a partire dall’accoglienza, dalla ristorazione, dalla nostra tradizionale cultura legata al cibo e al vino. Ho partecipato questo weekend agli Award 2016 di Italia a Tavola e sono stato felice di essere tra le persone premiate,...