Gestire l’impatto di un grande evento
Quando una località turistica nota ospita un grande evento, l’equilibrio del territorio e dei suoi servizi viene inevitabilmente messo alla prova. Che si tratti di un festival internazionale, una competizione sportiva, un evento culturale o le esequie di un pontefice,...
Collaboration between colleagues, a winning strategy
Collaborazione tra colleghi o competizione interna? In un contesto lavorativo sempre più dinamico e competitivo, molte aziende si interrogano su quale sia il modello organizzativo più efficace. Se la competizione è stata per anni vista come motore di produttività,...
NEW TRENDS IN LUXURY TOURISM
Nuove tendenze stanno ridefinendo il concetto di lusso nel settore dell’ospitalità, trasformandolo in un’esperienza sempre più personalizzata, consapevole e orientata al benessere. Il comfort esclusivo non è più solo una questione di opulenza, ma di equilibrio tra...
Il Direttore d’Hotel: non solo manager, ma vero leader
Cosa fa un Direttore d’Hotel? Un recente articolo pubblicato su Linkedin da Savvy IQ ha confermato la mia visione sulla figura professionale che per anni ho rivestito e su tutto ciò che attorno a questa figura gravita. Prassi consolidate, preconcetti, errori di...
Beach Club, the new hospitality that conquers
There are currently 225 Beach Clubs in Italy, but this figure is set to increase. A guide is already available on the market that maps out the best ones and assigns them a quality scale based on criteria such as service, design, catering, location and...
ETHICAL EXCELLENCE IN THE KITCHEN
Ethical excellence in the kitchen can be easily condensed into a few words: 'The future of haute cuisine is to understand that the real luxury is to know the farmer who grows vegetables at five o'clock in the morning so that I can eat them at noon, without them having taken the...
Dream or (virtual) reality?
Can virtual reality take on dreamlike dimensions? It happened to me, and I would like to tell you about it. On a cool early summer morning, I left Rome for a business trip. Reaching my destination after a somewhat heavy journey, I was looking forward to...
Spelled Greenwashing, read 'façade sustainability'
Greenwashing: a term that has become increasingly common in recent years, especially among companies trying to ride the wave of environmental sustainability. But what exactly is it, and why is it so important to recognise it? By greenwashing we...
RESPONSIBLE TRAINING PATHS
We have seen how targeted training courses are crucial for the labour market. An ever-changing sector such as tourism, above all, requires specific, new technology-oriented skills. We also had the opportunity to...The Secrets of Hospitality
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Oggi in Piazza Montecitorio abbiamo dato il via alla Scuola nazionale di educazione civica per il Turismo e il Made in Italy.
L’eleganza della città, gli incontri, gli amici ritrovati e tanti professionisti italiani che hanno portato nel mondo il valore della nostra ospitalità.
Il lusso non si compra. Si vive.
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