Gestire l’impatto di un grande evento
Quando una localitร turistica nota ospita un grande evento, lโequilibrio del territorio e dei suoi servizi viene inevitabilmente messo alla prova. Che si tratti di un festival internazionale, una competizione sportiva, un evento culturale o le esequie di un pontefice,...
Collaborazione tra colleghi, strategia vincente
Collaborazione tra colleghi o competizione interna? In un contesto lavorativo sempre piรน dinamico e competitivo, molte aziende si interrogano su quale sia il modello organizzativo piรน efficace. Se la competizione รจ stata per anni vista come motore di produttivitร ,...
NUOVE TENDENZE NEL TURISMO DI LUSSO
Nuove tendenze stanno ridefinendo il concetto di lusso nel settore dellโospitalitร , trasformandolo in unโesperienza sempre piรน personalizzata, consapevole e orientata al benessere. Il comfort esclusivo non รจ piรน solo una questione di opulenza, ma di equilibrio tra...
Il Direttore dโHotel: non solo manager, ma vero leader
Cosa fa un Direttore d’Hotel? Un recente articolo pubblicato su Linkedin da Savvy IQ ha confermato la mia visione sulla figura professionale che per anni ho rivestito e su tutto ciรฒ che attorno a questa figura gravita. Prassi consolidate, preconcetti, errori di...
Beach Club, la nuova ospitalitร che conquista
I Beach Club In Italia sono attualmente 225, ma รจ una cifra destinata ad aumentare. Sul mercato รจ giร disponibile una guida che traccia una mappa dei migliori e assegna loro una scala di qualitร sulla base di criteri quali servizio, design, ristorazione, location e...
L’ECCELLENZA ETICA IN CUCINA
L’eccellenza etica in cucina รจ facilmente condensabile in poche parole: โIl futuro dellโalta cucina รจ capire che il vero lusso รจ conoscere il contadino che la verdura alle cinque del mattino in modo che io possa mangiarla a mezzogiorno, senza che abbia preso il...
Sogno o realtร (virtuale)?
La realtร virtuale puรฒ assumere dimensioni oniriche? A me รจ successo, e vorrei raccontarvelo. In una fresca mattina di prima estate, sono partito da Roma per una trasferta di lavoro. Raggiunta la destinazione dopo un viaggio un poโ pesante, non vedevo lโora di...
Si scrive Greenwashing, si legge “sostenibilitร di facciata”
Greenwashing: un termine che, negli ultimi anni, รจ diventato sempre piรน comune, soprattutto tra le aziende che cercano di cavalcare l’onda della sostenibilitร ambientale. Ma cos’รจ esattamente, e perchรฉ รจ cosรฌ importante riconoscerlo? Con greenwashing ci...
PERCORSI FORMATIVI RESPONSABILI
Abbiamo visto come percorsi formativi mirati siano fondamentali per il mercato del lavoro. Un settore in continua evoluzione come quello del Turismo, soprattutto, richiede competenze specifiche e orientate alle nuove tecnologie. ย Abbiamo inoltre avuto modo di...I Segreti dell'Ospitalitร
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Oggi in Piazza Montecitorio abbiamo dato il via alla Scuola nazionale di educazione civica per il Turismo e il Made in Italy.
Lโeleganza della cittร , gli incontri, gli amici ritrovati e tanti professionisti italiani che hanno portato nel mondo il valore della nostra ospitalitร .
Il lusso non si compra. Si vive.
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