Strategie di ristorazione post covid-19: Palmiro Noschese risponde
Il video della diretta di Palmiro Noschese, sul suo canale Facebook BE MY GUEST DI PALMIRO NOSCHESE. Tema della diretta: STRATEGIE DI RISTORAZIONE POST COVID-19 Photo by Norma Mortenson from Pexels
Ristorazione in hotel, cos’è cambiato?
Sino a poco tempo fa i ristoranti in hotel erano un luogo dove sedevano soltanto gli ospiti, per lo più business traveller, in cerca di una soluzione comoda più che di qualità. Per molti anni la ristorazione in hotel si è limitata alla piccola colazione e il pasto...
Junior Melià Chef – La giornata delle stelline al Melià Campione
Domani, nello splendido contesto di Campione d’Italia si celebrerà l’evento conclusivo di un progetto a cui siamo molto legati: il Junior Melià Chef che, anche in questa edizione, ha visto la partecipazione di tanti piccoli chef preparati ed entusiasti che verranno...
Il boom del turismo enogastronomico in Italia
Il turismo enogastronomico in Italia è sempre più protagonista e secondo i dati forniti dal primo “Rapporto sul turismo enogastronomico”: un italiano su tre, nell’ultimo triennio, si è concesso un viaggio dedicato alla scoperta dei sapori che caratterizzano i...
IL VERO LUSSO È SAPER SCEGLIERE, SOPRATTUTTO A TAVOLA.
Ho già parlato di come il concetto di lusso stia cambiando: meno esibizionismo, più autenticità, meno brand, più esperienza… e potrei continuare. Tutto questo naturalmente, si riflette anche (e forse soprattutto) sul cibo. Oggi non è necessario avere caviale o...
In questa splendida intervista che Livia Iaccarino, direttrice di sala del ristorante @DonAlfonso1890, ha concesso a ITALIA A TAVOLA, troviamo un racconto in cui la professionalità diventa arte, il lavoro della cucina di un ristorante stellato diventa danza, rubando le parole del bravo giornalista, Vincenzo D’Antonio.![]()
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Le linee guida della loro sala sono linee guida di vita “tatto” e “rigore”. Ecco un esempio cristallino di quando un lavoro diventa una passione, una passione diventa un’arte … ![]()
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Brava Donna Livia! ![]()
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Giovani signore della ristorazione prendete esempio e le migliori di voi saranno all’altezza di questa icona della ristorazione italiana.![]()
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www.italiaatavola.net/professioni/sala-maitres-sommelier/2021/1/13/livia-iaccarino-in-cucina-si-d...
Livia Iaccarino: Nella cucina del Don Alfonso 1890 si danza. In sala servono tatto e rigore
www.italiaatavola.net
In attesa della ripresa delle attività, la direttrice di sala del ristorante a Massa Lubrense, affacciato sul golfo di Napoli e Salerno, fa il punto sui progetti avviati dall'azienda
VACCINO SI ! SOSTENIAMO LA CAMPAGNA DI VACCINAZIONE![]()
Prima ci vacciniamo prima sconfiggiamo il virus e prima ripartirà il nostro bel paese.![]()
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Dear Friend,![]()
non possiamo tirarci indietro, sosteniamo la campagna di vaccinazione, non possiamo non vaccinarci.![]()
Di di cosa abbiamo paura? Invitiamo tutti gli amici, i parenti, i colleghi e simpatizzanti a vaccinarsi.![]()
Lo dobbiamo fare soprattutto per rispetto nei confronti di chi ha perso la vita in questa tragedia della pandemia causata dal COVID19. Non dobbiamo temere, l test scientifici che sono stati fatti sono sicuri, non lo dico io ma le autorità scientifiche e sanitarie di mezzo mondo. Noi che guidiamo staff, progettiamo business, ci occupiamo da anni di formazione professionale e comunicazione abbiamo una responsabilità ancora maggiore.![]()
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Prosegui la lettura sua mia Web App!![]()
palmironoschese.com/formazione-coaching/vaccino-si-sosteniamo-la-campagna-di-vaccinazione/![]()
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Cari amici oggi è il #31dicembre e festeggio il mio #compleanno.![]()
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Non sono, come avrei desiderato, ad una bella #festa, magari in una delle innumerevoli e meravigliose località che rendono unico il nostro Bel Paese.![]()
Soprattutto non sono con voi, anche se la tecnologia mi dà la possibilità di colmare almeno in parte la distanza attraverso i canali social e la mia nuova #app.![]()
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Quello che posso e voglio fare è un brindisi virtuale con tutti voi, per dire addio a questo difficile 2020 e salutare con gioia e tante aspettative il nuovo anno.![]()
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Che la #Fortuna sia ospite di tutti noi:![]()
#Good Luck and "Be My Guest”!![]()
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Il ☀️#sole oggi a #Roma ci ha concesso una vera e propria #benedizione. Questa #stella 🌟 così vicina e calda ci dà sempre energia e ottimismo. Del resto l’importante è che non ci manchi mai un orizzonte luminoso a cui tendere il nostro #pensiero e le nostre azioni!![]()
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Nell'intervista che Livia Iaccarino, direttrice di sala del ristorante @donalfonso1890, ha concesso a @ItaliaaTavola, troviamo un racconto in cui la professionalità diventa arte, il lavoro della cucina di un ristorante stellato diventa danza... da leggere!
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VACCINO SI ! SOSTENIAMO LA CAMPAGNA DI VACCINAZIONE
Prima ci vacciniamo prima sconfiggiamo il virus e prima ripartirà il nostro bel paese.
Invitiamo tutti gli amici, i parenti, i colleghi e simpatizzanti a vaccinarsi. #vaccino #vaccinazione #vaccinoCovid
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Non posso che associarmi all'augurio dell'European Hotel Managers Association #EMHA
Condivido con estremo piacere questo video augurio fatto dai tanti e preparatissimi General Manager del settore Hospitality.
Palmiro Noschese
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https://youtu.be/XykX6N4pWW8