Il boom del turismo enogastronomico in Italia
Il turismo enogastronomico in Italia รจ sempre piรน protagonista e secondo i dati forniti dal primo โRapporto sul turismo enogastronomicoโ: un italiano su tre, nell’ultimo triennio, si รจ concesso un viaggio dedicato alla scoperta dei sapori che caratterizzano i...
IL VERO LUSSO ร SAPER SCEGLIERE, SOPRATTUTTO A TAVOLA.
Ho giร parlato di come il concetto di lusso stia cambiando: meno esibizionismo, piรน autenticitร , meno brand, piรน esperienzaโฆ e potrei continuare. Tutto questo naturalmente, si riflette anche (e forse soprattutto) sul cibo. Oggi non รจ necessario avere caviale o...
LA PASTA: UN UNIVERSO (IN ESPANSIONE)
Forse oggi riesce difficile immaginarlo ma, fino a circa dieci anni fa, la pasta era assolutamente bandita dai regni dorati dellโalta cucina. Incredibile, vero? Sullโargomento ho da poco iniziato a leggere un libro molto interessante: โPasta Revolutionโ, di Eleonora...
Golose tradizioniย
Milano non รจ solo metropoli, ma culla di tradizioni che abbracciano i santi del passato. Il 3 febbraio, si sa, รจ ย la festa di San Biagio, che la chiesa ha designato protettore della gola e del naso. Ma cosa lega questa figura cosรฌ amata alla cittร di Milano e sulla...I Segreti dell'Ospitalitร
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Oggi in Piazza Montecitorio abbiamo dato il via alla Scuola nazionale di educazione civica per il Turismo e il Made in Italy.
Lโeleganza della cittร , gli incontri, gli amici ritrovati e tanti professionisti italiani che hanno portato nel mondo il valore della nostra ospitalitร .
Il lusso non si compra. Si vive.
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