Leggere un libro per trovare ispirazione. Quando ho intrapreso la stesura de “I Segreti dell’Ospitalità- Come diventare un Manager a sei stelle”, l’intento principale era quello di condividere la mia esperienza professionale. Al contempo, il volume voleva rappresentare una guida per i futuri manager e una fonte di ispirazione per i millenials all’inizio del loro percorso lavorativo.
Leggere per aiutare
I risultati hanno premiato il lavoro svolto durante i mesi di pandemia e il volume ha riscosso successo nelle vendite. Ho pensato che, come invitava una famosa canzone , “si può fare di più”. Quel di più era garantire la formazione anche a ragazzi con disabilità, attraverso un progetto inclusivo.
Avevo già collaborato con l’AIPD (Associazione Italiana Persone Down) e realizzato una docu-fiction, trasmessa da RAI 3 tra il 2014 e il 2015. Dei ragazzi coinvolti nel progetto, avevo potuto apprezzare la serietà, l’impegno e la profonda dolcezza che mettevano in ogni compito. Tutto ciò, indipendentemente dal ruolo ricoperto e dal reparto nel quale operavano.
Ho pensato che l’Inclusività dovesse entrare a far parte integrante del mio progetto. Così è scaturita la decisione di devolvere i proventi delle vendite all’istituzione di borse di studio a favore di ragazzi con sindrome di Down.
Nelle edizioni 2021 e 2022 degli eventi MHR Awards -eventi che si svolgono poco prima di Natale e che premiano le eccellenze del turismo – ho avuto il piacere e l’onore di consegnare le prime due borse di studio. Questi giovani hanno potuto così iniziare un percorso professionale mirato a conseguire l’indipendenza economica, e conto di proseguire con questo progetto per favorire l’inserimento di altri ragazzi.
Leggere un libro per includere
Leggere un libro per sostenere la formazione. Fondazione Scuola italiana di ospitalità, la prima hotel school italiana ad applicare il modello “learning by doing”, è stata per me una fonte di grande ispirazione. Solamente attraverso un percorso di formazione qualificata e di tirocinio “sul campo” si possono acquisire nozioni e tecniche utili alla professione. Finanziando la formazione e il tirocinio, moltiplicheremo le possibilità di inserimento per i ragazzi con Sindrome di Down.
“Fare del bene leggendo” è l’invito che faccio io a ciascuno di voi: scoprendo “I Segreti Dell’Ospitalità” vedrete che la sesta stella è quella che brilla di più: è la stella dell’Inclusività .
Vuoi conoscere più dettagli sul mio libro? Ascolta l’intervista a Radio 2000 cliccando su questo link https://palmironoschese.com/formazione-coaching/alcuni-segreti-dellospitalita-svelati-da-palmiro-noschese-a-radio-2000/
Se desideri acquistare il libro
Sito Edizioni 03 https://www.edizioni03.com/ecomm_files/preview.asp?i=134
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